VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.
Acteur reconnu dans le secteur de la fraîche découpe, nous disposons de 70 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.
Nous sommes une structure à taille humaine, avec des circuits de décision courts, un management accessible et une forte culture de l’entraide.
Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes :
Garantir le bon fonctionnement des kiosques de son secteur : sécurité alimentaire, gestion humaine, organisation de la production.
Garantir la rentabilité de son périmètre : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks de matière première et des consommables.
Remplir les objectifs de chiffre d'affaires : gestion de la production, mise en avant produit, merchandising et tenue du kiosque.
Animer ses équipes et gérer le climat social sur les points de vente.
Assurer les interactions avec l'ensemble des interlocuteurs internes et externes (chef de rayon, directeur, etc.).
Coordonner les achats et l'approvisionnement des sites du secteur.
Être garant des normes d’hygiène, qualité, sécurité.
Gestion des plannings, des congés.
Vous êtes responsable de la supervision d'une dizaine de kiosques au sein de la région Auvergne Rhone Alpes.
Vous êtes mobile et avez le goût du challenge ?
Vous aimez le contact humain, vous aimez travailler en autonomie et êtes motivé par les chiffres et les objectifs ?
Ce poste est fait pour vous !